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| La Gran Laguna Baconao | ||||
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Langusten zubereitet. Als Beilagen werden Reis, Papas
fritas (cubanische Pommes) und Salate gereicht. Inklusive
einem Getränk bewegen sich die Preise angemessen
zwischen 5 und 20 USD.
Früher lebten in dieser Lagune neben den vielen Vogel und Fischarten auch
wilde Krokodile. Sie sind weitestgehend ausgestorben und sind nun nicht
mehr frei lebend zu besichtigen. Erst vor kurzem waren ein paar Junge geschlüpft.
Für Naturliebhaber werden dort Bootfahrten über die Laguna angeboten. Diese eignen sich für die ganze Familie und bieten eine herrliche Aussicht auf die mit Mangroven bewachsene Uferzone, die umliegenden Berge bis hin zum Gran Piedra, einem der zweithöchste Berg der Sierra Maetstra. Für Reiter werden Ausritte zu Pferd entlang 
Der Aufgang zum Restaurant der Lagune Baconao
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Die ursprünglichen Bewohner der Lagune Baconao
 Die kleinen Krokodile sind nicht weniger
gefährlich
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Feuchtbiotop Lagune Baconao bei Santiago
Boote laden zum entspannten Rudern ein
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